食事から見直そう!痛風対策ナビ

痛風は食事を見直すことで改善する!

痛風の根本的な原因は、かたよった食生活にあります。

いまでこそ広く知られるようになった痛風ですが、昔はお金持ちだけがなるものと言われていました。高級なお肉やお酒などを多くとることが痛風の原因であると、経験的にわかっていたからです。

その後研究が進み、実際にたんぱく質や脂質をたくさん摂取することが痛風の発症に大きく影響することが確かめられました。

痛風を改善するためには、食生活の見直しが不可欠です。

本サイトでは、痛風を改善するために気を付けたい、食事にかんする基本知識をまとめています。ぜひ参考にしてみてください。

脂質・たんぱく質の多い食事が痛風の原因になる

まずは、痛風がどのように発症するのかを確認しましょう。痛風は、以下のような形で発症するケースが多いとされています。

  • 肉や魚など、プリン体(尿酸の元)の多い食材を日常的に摂る。
  • プリン体を分解してできる老廃物(尿酸)が増えすぎ、体内に溜まっていく。
  • 体内に溜まった尿酸が、関節の周りに集まり、結晶になる。
  • 体内の免疫細胞が結晶に反応し、炎症をおこす。

高尿酸血症について詳しく知りましょう

プリン体が直接悪さをするわけではありませんが、プリン体を過剰に摂りすぎてしまうことが、痛風発症の原因となります。

痛風の症状を緩和する食事について

痛風を食事で改善するためには、まず摂取カロリーに気を配る必要があります。

制限する具体的なカロリー数はその人の代謝能力などによって違ってきますが、大まかに以下の計算式を目安にしてみてください。

1日の摂取カロリー=25~30カロリー×体重

この計算式に当てはめると、例えば70キロの人は、1750~2100キロカロリーに抑えるのが理想、となります。

このように摂取カロリーに気を付けながら、同時にプリン体の少ないメニューを心がけるとよいでしょう。

プリン体が多い食品(300mg/100g以上)
干し椎茸/鶏レバー/マイワシ/干物/かつお節/煮干し/イサキ/白子/アンコウ肝(酒蒸し)/ビール酵母/クロレラ/ローヤルゼリー
プリン体が少ない食品(50mg/100g以下)
めかぶ/わかめ/こんぶ/かまぼこ/キャベツ/トマト/にんじん/大根/白菜/ウインナーソーセージ/豆腐/牛乳/チーズ/バター/鶏卵/とうもろこし/じゃがいも/米飯/パン/うどん/そば

このほか、食品の中には、尿酸の排出を助ける(尿酸値を下げる)はたらきを持つものがあります。

こうした成分を含む食品・健康食品などをバランスよく摂っていけば、痛風はきっと改善していくと思われます。

痛風対策にもっとも有効とされる栄養成分

通風の激痛は、体内で増え過ぎた尿酸が関節に集まって結晶となり、それを除去しようとする身体のはたらきによって、炎症を起こしてしまうというメカニズムによるもの。

つまり、尿酸を減らすことができれば、痛風対策にもなるわけです。

そこで注目したい栄養成分がアンセリン。マグロやカツオなど回遊魚の筋肉から抽出された成分は特に良質とされ、プリン体が分解されて尿酸になるのを抑えて、余分な尿酸の体外排泄を促進するというはたらきがあります。

このはたらきのため、痛風対策=尿酸値対策サプリとして、最近アンセリンを主成分とする商品が注目を集めているというわけです。

以下に、代表的なアンセリンサプリメントをまとめてみました。こうしたサプリメントも活用しながら、負担のない範囲で食生活の改善を図ってみてください。

恵葉プレミアム

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恵葉プレミアムの
公式サイトへ
価格
¥7,980(税込)
主な成分
アンセリン・キャッツクロー・ケルセチン・葉酸(ほうれん草)・ビタミンC(レモン)・海藻・ヨモギ・酸化マグネシウム
特徴
アンセリンを軸に、キャッツクローや葉酸など、健康成分を豊富に含んでいるサプリメント。
成分ごとのはたらきだけでなく、それぞれを混ぜ合わせたときの作用までしっかり吟味して作られているそうです。コストパフォーマンス(価格と効果のバランス)も高いようで、口コミでもその効果や続けやすさが好評価を得ています。

サン・アンセリン

サン・アンセリン
サン・アンセリンの
公式サイトへ
価格
¥9,612(税込)
主な成分
アンセリン・エゾウコギ・ステアリン酸カルシウム
特徴
マグロやカツオの筋肉から抽出した、ほとんどプリン体の含まれないアンセリンを使用しているサプリメント。
ほかに配合されているエゾウコギは、生活習慣病の予防やストレスケア作用があるとして注目を集めている植物です。2012年~2014年まで、3年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、その評価は折り紙付きと言えます。

慈凰

慈凰
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価格
¥9,800(税込)
主な成分
アンセリン・菊花ポリフェノール・シークワーサーフラボノイド・赤ワインエキス・葉酸・グルコサミン・クエン酸
特徴
たっぷりのアンセリンに加え、菊花ポリフェノールやシークワーサーフラボノイド、グルコサミンなどの健康成分を含んだサプリメントです。
製造工程にこだわっており、サプリメントは厳しい基準をクリアした工場で作られているそう。その品質は確かと言えます。

痛風対策におすすめの健康成分を詳しく

アンセリンのほかにも、痛風によいとされる成分がいくつかあります。以下の各ページでくわしくまとめていますので、痛風対策のために食生活を見直したい、という方はぜひチェックしてみてください。

アンセリンアンセリン
マグロやカツオ、鳥類などの筋肉に含まれる痛風対策成分です。その作用や、多く含まれる食品、おすすめサプリなどを紹介しています。
クエン酸クエン酸
酸性を中和するはたらきをもつアルカリ性成分のクエン酸。その作用や、多く含まれる食品、おすすめサプリなどを紹介しています。
DHADHA
DHAは、青魚などに由来する不飽和脂肪酸の一種。その作用や、摂取する上での注意点、おすすめサプリなどを紹介しています。
ビタミンEビタミンE
脂質抗酸化作用や、抗炎症作用を持つとされるビタミンE。その作用や、多く含まれる食品、おすすめサプリなどを紹介しています。

痛風の原因と主な治療法

そもそも通風とは
痛風とはどういった病気なのか。プリン体と尿酸の関係や、痛風を放置した場合にどうなるか、等の知識とあわせて解説しています。
主な治療法について
痛風の治療薬として使われる抗炎症剤や鎮痛剤、発作時に用いられる薬などについてまとめました。痛風が完治する可能性についても触れています。
症状を緩和する食生活について
痛風対策として、もっとも大切なのが食生活の見直し。ここでは、プリン体が少なく、野菜類もしっかり摂れる簡単レシピについてまとめています。

痛風と尿酸値の関係について

尿酸値が高いと起こる病気
痛風と生活習慣病の合併症など、尿酸が増えすぎることで高まる病気リスクについて調べてみました。
尿酸値を下げるには
食事療法や運動療法など、尿酸値を下げるためにどのような方法があるのか、まとめています。

評判の痛風対策サプリメント3選

恵葉プレミアム

価格
7,980円(税込)
配合成分
アンセリン・キャッツクロー・ケルセチン・葉酸(ほうれん草)・ビタミンC(レモン)・海藻・ヨモギ・酸化マグネシウム

公式サイトはこちら

サン・アンセリン

価格
9,612円(税込)
配合成分
アンセリン・エゾウコギ・ステアリン酸カルシウム

公式サイトはこちら

慈凰

価格
9,800円(税込)
配合成分
海洋性アンセリン・菊花ポリフェノール・シークワーサーフラボノイド・赤ワインエキスほか

公式サイトはこちら

痛風に良い食事を食品別にチェック
パン・ご飯
肉・魚
野菜・果物
飲料
食材ごとのプリン体含有量一覧
痛風対策に注目されている健康食品成分
クエン酸
アンセリン
DHA
ビタミンE
ほんとうに怖い痛風の原因と治療法
そもそも痛風とは
主な治療法について
症状を緩和する食生活について
切っても切れない痛風と尿酸値の関係
尿酸値が高いと起こる病気
尿酸値を下げるには
特集!
尿酸値を下げる成分を含むサプリ一覧
恵葉プレミアム
白井田七
慈凰
菊花ポリフェノール
オリーゼ210
サン・アンセリン
アンセリン 30日分
アンセリンB
DHA&EPA+セサミンEX
のみたいな